City Grill este cel mai important grup românesc de restaurante din piața locală și a fost fondat în 2004, ia inițiativa lui Dragoș Petrescu. Dragoș crede că percepția generală asupra eșecului s-a schimbat mult față de momentul în care a pornit pe drumul antreprenoriatului. Despre parcursul său de business ne-a povestit în interviul de mai jos:
Povestea CityGrill
Înainte de a ajunge la CityGrill, ma revăd în 90, venit din armată. Am început armata în comunism și am terminat-o în capitalism, aveam o motivație foarte puternică atunci, lumea se schimbase practic. Era momentul să fac ceva diferit și chiar dacă fusesem admis la Facultatea de Autovehicule Rutiere din Politehnică, am zis „nu, am să mă duc la facultate, dar până atunci mai am 6 luni să fac ceva pentru mine, să pot să câștig banii mei”.
Asta a fost o motivație de a deveni antreprenor. De ce CityGrill? Din 2 motive, unul istoric, din poveștile bunicului meu care a fost arhitect liber-profesionist. Îl intrebam cum era pe vremea aia, pe vremea regelui și îmi spunea „păi era …
